Lidt om mig

Mit billede
Velkommen til min blog om kager. Jeg er født i 1976 og bor sammen med min kæreste og vores to piger fra 2008 og 2012. I sommeren 2011 blev jeg introduceret for denne kæmpe kage-verden, da jeg skulle deltage i en kagekonkurrence i min datters børnehave. Siden har jeg lavet kager til mange begivenheder, men jeg lærer stadig og skaber erfaringer, hver gang en ny kage bli'r bagt og dekoreret. Ja, jeg er gået hen og blevet lidt af en "kage-nørd"! Har du spørgsmål til nogle af mine kager, en kommentar, ris, ros eller er der noget, du gerne vil vide, så er du meget velkommen til at skrive til mig.

21. januar 2015

Hestetrailer - 4. oktober 2014

Mine børns kusine går til ridning og er selvsagt vild med heste, så derfor skulle hun c'følig overraskes med en hestekage på sin 6-års fødselsdag. Hun havde i spøg sagt, at hun gerne ville have en hestetrailer-kage, men det skal man ikke spøge med i vores familie. Det var lidt af en udfordring, da kagen jo skulle have en hvis højde, men samtidig ikke måtte give kæmpe stykker, når den skulle skæres ud...... Derfor lavede jeg to almindelige kager og satte dem oven på hinanden med et stykke kagepap imellem, desværre sjuskede jeg lidt med opsmøringen og præcisionsarbejdet - hmm.... Ellers ligner den næsten til forveksling en rigtig hestetrailer, bortset fra at denne her model kun er til piger :)

Chokolade-lagkagebunde med hindbærmousse og tobleronecreme.
Anna og hendes hest tager et hvil og en gulerod og imens titter den hvide hest ud af trailerens bagende. 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar